岐阜県での結婚式はシティホテル美濃加茂で。日本昭和村や花フェスタ記念公園での感動ウェディングも。

最近のハマりものわさび味の柿ピーです

静岡出身なので「わさび」にちょこっと反応してしまいます

飲み会のシメも「わさび茶漬け」で定番化してきました

ハマるとトコトンな私・・・只今お財布の中身は９９円です

あと１円あれば・・・そんな問題ではないのです

洋食厨房さん達とそんな話をしていたら

「よしっ！チビの家でホームパティーじゃ！」って。

「チビ」もすっかり定番化最近では、名字で呼ばれると反応が遅れる自分が情けない

チビでも何でもいいですが、料理人さんのプライベートパーティーって期待しちゃいますね

食材とコンロとお鍋はご持参ください

あっ！もうすでに作ることより食べること前提ですお任せしたほうが大安心ですので

いえ、自炊も頑張っているんです。頑張ってはいるものの、人には向き不向きがありますから

でも料理本を読む真剣さだけは負けていないと思います・・・

自分を誇れるもの？？何でしょうね。

小学１年生のときの担任の先生が『４つの気』を常にもちなさいと教えてくださった

「やる気」「元気」「本気」「根気」は今でもずっと頭に残っていますね。おそらくそれは続いています。

『４つの気』があっても、料理はなぜこんなにも上達しないのでしょうか。不思議です。

もう少し根気よく本気で取り組んでみようと思っていますので気長にお待ちください。

ホームパーティーは今春開催です

Sakai

先日の会場見学のレポートです。

会場雰囲気はホテルスタッフとお花屋さんと「お２人」を想定して創りました。

　　"パティシエの道を目指すお２人"

　　　　　　『Sweet & Bitter』

ゲストテーブルのお花も ケーキみたいに

Sweetに・・・

丸型やハート型、BOX入りの装花。

ピンクやイエローでほんわかあま～く、

レッドで全体をキュッとまとめて。

バラのなかのスウィートピーが

これまた可愛らしいんです☆

次回のウエディングミニフェアは４月５日（日）11：00～17：00です。

13：30～模擬人前式『シビルウエディング』を行います。

彼と・・・彼女と・・・ご家族様と・・・お友達と・・・どなたでもご見学いただけます。

お時間ございますかたはぜひお越しくださいませ。

Wedding相談会は11：00～17：00で承っておりますのでご相談ご希望のかたはお電話ください。

　０５７４－２７－２６７７（ブライダルサロン直通）

私達ホテルスタッフは「お２人とご家族様との絆を大切にしたい」といつも思っています。

Sakai

１Ｆレストラン『ココット』から新メニュー誕生

その名は【ぷプリン】

すんごく美味しいです

総料理長とパティシエとココットスタッフが

試食しているところへタイミングよく通りかかり

「どこでも湧いて出るなぁ」と言われつつ

私も味見させてもらっちゃいました☆

「あまっはぁ～おいしぃぃ幸せ」

腰がくだける勢いでした

腰がくだけるの表現が合っているのかは

わかりませんが、とにかく美味しいです。

【ぷプリン】のネーミングも実はいろいろ検討

マネージャーの「プリリン」案は皆から

「クリリンみたい」と言われて不採用・・・

MG「クリリンってなんやねん・・・」って

マネージャーそんなに落ち込まないで！！

私の「ぷりプリン」案は反応なし！？ですよ。

そしてパティシエの「ぷプリンで」で決定。

パティシエ特製プリンがお母さんの手作りの味みたいで「ぅわっプリンおいしぃ」って言ったら

「だろ～」だって。

かなりの自信作ですね 

１Ｆレストラン『ココット』でお待ちしております

Sakai

白いっ

おやつにスーさんが買ってきてくれました

白いたい焼きくんです

白い部分はおもちっぽくて、お饅頭みたい

苦～い抹茶が飲みたい気分でした

写真撮り忘れて夢中でガブッといっちゃって

口がガポーッ

今は本当にいろいろな物がありますね

これまた普通の日記ですみません。でもこの驚きはお伝えせねばと思ったので 

Sakai

本日の「ウエディング相談会」は

通常のブライダルサロンでの相談会から心機一転

プライベートルームを展示しております。

よりイメージが膨らみやすいようにと

衣裳店さん、花屋さんとのタイアップでの

ウエディング空間で皆様をお待ちしております。

次回は３月２０日（金・祝）予定です。

本日のお花はコレ↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 そしてドレスは

　　　　　　　　こちら→

このドレスはトレーンが

ゴージャス☆

挙式の時って実は

後姿も重要なんです。

ぜひ実際にご試着して

みてください。

眺めているだけでは

もったいないんです。

「何から始めたらいいのか・・・」「まだイメージがないけど・・・」「やりたいこと？？」など

思っていらっしゃるかたも安心してください。

私達ホテルスタッフ全員でお手伝いします。

まずはブライダルサロンにお気軽にお越しください。

コーヒーでホッと安らぎながら、これからのお二人の『幸せのPiece』一緒に見つけましょう！

ご両親様からの『幸せのPiece』、ご親族様からの『幸せのPiece』

ご友人の皆様からの『幸せのPiece』、今までお世話になった方々からの『幸せのPiece』が

一つになって、お二人のこれからの道が幸せでありますように・・・

Sakai

昨日からどうも花粉症にどっぷり浸かってしまったようです皆様は大丈夫でしょうか。

鼻がつまるけど鼻水ジュルジュル、くしゃみをたくさんするから喉が痛いしで大変です

今朝の朝礼で６連発くしゃみ６発目は腹筋が限界を迎え力尽きたヘナちょこくしゃみで失笑。

目もかゆいし痛いしで、タレ目で腫れ目な感じに仕上がっています

まさに花粉症の症状を全て出し切っているかのよう・・・そこまで出さなくてもよさそうなんですけど

さすがにしんどくて「もしや風邪？」とも思ってみましたがよく考えると私、風邪ひかないんですよ

そりゃ風邪ひくよ！ということをしても次の日なんにもなくピンピン

ごく稀に驚くほどの体調不良がやってくるんですが、「もうダメだぁ～」と思っても次の日には快調

頑丈さに感心してしまいますが、たまにイヤになります

「見た目は弱っちいけど中身はかなり強いよね」って和食統括料理長に言われたことも

その言葉は・・・「お姉さんオットコ前やねぇ」とお食事にいらしたお客様からいただいた言葉と同じくらい

嬉しいのか、切ないのか、なんなのか・・・ですよ。

でも健康が１番ですよね

今日は同じく花粉症で悩まされているかたから薬をいただきましたすっごく効き目があるんです。

体が小さいせいなのか、規定の量の薬を飲むと効き過ぎて喉がカラッカラ

マスクすると息ができないので、花粉症の必須アイテムであるマスクさえつけれないんです

こうなったらもう花粉症に負けじと挑み続けるしかないですね

すみません。普通の日記になってしまいました。花粉症に効くものがありましたら教えてください

Sakai

ミズキさん☆アユミさんご結婚おめでとうございます　　　

晴れましたねぇ

ここ１週間ずっと心配な天気だったのにこの日は快晴

お二人と初めてお会いしたのが昨年の６月でした

１本の筋がビシッと通っていてしっかり者のミズキさん

ハキハキしていていつも笑顔で優しいアユミさん

約８ヶ月のお付き合いになりましたね

ご家族様を本当に大切にされているお二人

ご両親様、ご親族の皆様、そして

今までお二人を支えてくださった皆様に見守られながらの

"シビルウエディング"らしい、あたたかな結婚式でした。

ご家族様の『絆』を感じられるとっても素敵な１日でした

「長い付き合いだから一緒にいるのが当たり前

すぎてなんだか結婚っていう実感は・・・」

とおっしゃっていましたが、

お打合せのなかでのアユミさんの

「彼が仕事から帰ってくるときには家にいてあげたい」

という言葉がスゴく心温まるものがあり、

優しくお互いを思いやる気持ちになんだか私まで幸せ。

『家族』っていいなと心から思った日

お二人と出逢えて本当に幸せです 

ミズキさんアユミさん本当におめでとうございました

ご家族様を大切にする気持ち、

お互いを思いやる気持ちをいつまでも大事にして

あたたかい家庭をお二人でつくってください。

また遊びにきてくださいね

Sakai