岐阜県での結婚式はシティホテル美濃加茂で。日本昭和村や花フェスタ記念公園での感動ウェディングも。

料理の紹介
日本料理
煌 (¥18,000)
最高の旬の素材と贅をつくした品々で演出した、特選新日本料理をご堪能いただけます。
祝い箱/宝尽くし二段重ね盛り
(上段)季節の祝い豆腐、季節の和え物
(下段)季節の前菜盛り合わせ、伊勢海老太巻き寿司
御吸物/蛤真丈、鶴大根、亀人参、柚子、青身
御造り/小鯛姿造り、鮪、鯛、烏賊、甘海老、伊勢海老ブランデー洗い、雲丹、あしらい一式、土佐正油
御家喜物/伊勢海老雲丹焼き、鰻笹寿司、黒豆金粉
御蓋物/甘鯛けんちん蒸し、車海老黄味煮、大徳寺麩、おくら
御台物/飛騨牛茶巾包み焼き、卵黄、旨汁
御揚物/車海老東寺揚げ、茄子、南瓜、青とう、天汁
御寿の物/鱈場蟹砧巻き、防風、針ラディッシュ、酢取りみょうが
御止椀/茶椀蒸し、七福神
御飯物/赤飯、胡麻塩
御果物/マスクメロン、巨峰
幸 (¥15,000)
格調の高さに気品と粋を盛りこみ、お二人の幸せとご両家の慶びを、
新和食のこころでお伝えいたします。
祝い箱/宝尽くし二段重ね盛り
(上段)季節の祝い豆腐、季節の和え物
(下段)季節の前菜盛り合わせ、伊勢海老押し寿司
御吸物/蛤真丈、鶴大根、亀人参、柚子、青身
御造り/小鯛姿造り、鮪、鯛、烏賊、甘海老、雲丹、あしらい一式、土佐正油
御多喜合/黒豚の角煮、才巻き海老、小芋、生ゆば、おくら、くこの実、南瓜ソース
御家喜物/甘鯛バター焼きサラダ仕立、茶そばのパスタ
御揚物/ずわい蟹天麩羅、茄子、南瓜、青とう、天汁
御蒸物/茶椀蒸し、七福神
御飯物/赤飯、胡麻塩
御果物/オリジナルフルーツトマト、マスクメロン
舞 (¥13,000)
お二人の門出にふさわしく、それぞれの豊かな素材で、
思い出に残るお料理をお楽しみいただけます。
御祝肴/季節の御祝豆腐
御前菜/季節の前菜七種盛り合わせ
御吸物/蛤真丈、鶴大根、亀人参、柚子、青身
御造り/鮪、鯛、烏賊、甘海老、あしらい一式、土佐正油
御家喜物/伊勢海老クリーム焼き、伊勢海老押し寿司、寿司がり
御蓋物/甘鯛けんちん蒸し、海老、大徳寺麩、おくら
御台物/飛騨牛茶巾包み焼き、卵黄、旨汁
御揚物/車海老東寺揚げ、茄子、南瓜、青とう、天汁
御止椀/茶椀蒸し、七福神
御飯物/赤飯、胡麻塩
御果物/マスクメロン
扇 (¥10,000)
「和」の基本スタイルの中に新しい風を吹き込み、ゆったりとした時間を演出いたします。
御祝肴/季節の御祝豆腐
御前菜/季節の前菜五種盛り合わせ
御吸物/蛤真丈、紅白大根、人参、柚子、青身
御造り/鮪、烏賊、甘海老、あしらい一式、土佐正油
御家喜物/伊勢海老クリーム焼き、伊勢海老押し寿司、寿司がり
御蓋物/甘鯛けんちん蒸し、海老、大徳寺麩、おくら
御台物/飛騨牛治部煮、玉子豆腐、青身
御止椀/茶椀蒸し、七福神
御飯物/赤飯、胡麻塩
御果物/マスクメロン
〒505-0041
岐阜県美濃加茂市太田町2565-1
TEL:0574-27-1122/FAX:0574-27-1126
営業時間:10:00~19:00
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